Farine de Mil 1Kg

1500 CFA

( 850fcfa ) à partir d’une (1) tonne.

La farine de mil sert à préparer: des bouillies ou des porridges, des gnonmi (galettes), Marsa ( pancake), le dêguê, thiakry ,arraw. La farine de mil est une céréale très nutritive pouvant se subsister convenablement au blé , notamment pour les intolérants au gluten.Sa concentration en micronutriments (fer et zinc) plus importante que d’autres céréales comme le riz, le blé offre des qualités nutritionnelles intéressantes. Associé à un aliment riche en protéine végétales, elle peut constituer un plat complet pour les personnes qui réduisent leur quantité de viande ou pendant les régimes.

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Description

La farine de mil sert à préparer: des bouillies ou des porridges, des gnonmi (galettes), Marsa ( pancake), le dêguê, thiakry ,arraw. La farine de mil est une céréale très nutritive pouvant se subsister convenablement au blé , notamment pour les intolérants au gluten.Sa concentration en micronutriments (fer et zinc) plus importante que d’autres céréales comme le riz, le blé offre des qualités nutritionnelles intéressantes. Associé à un aliment riche en protéine végétales, elle peut constituer un plat complet pour les personnes qui réduisent leur quantité de viande ou pendant les régimes.