Gboma frais – Epinard africain 1kg

850 CFA

La plante gboma (Solanum macrocarpon) est cultivée(pour ces feuilles) sur le continent africain, des Caraïbes et d’Asie pour ses feuilles et ses fruits.Encore appelé Gboma déssi au Togo, Shoko au Ghana, Mantindjan au Bénin, la sauce épinards ou sauce feuilles est très riche en nutriments.
Cette sauce se prépare de différentes façons et peut être accompagnée de pâte de maïs ou de semoule, Ablo, Akassa, riz.

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Description

La plante gboma (Solanum macrocarpon) est cultivée(pour ces feuilles) sur le continent africain, des Caraïbes et d’Asie pour ses feuilles et ses fruits.Encore appelé Gboma déssi au Togo, Shoko au Ghana, Mantindjan au Bénin, la sauce épinards ou sauce feuilles est très riche en nutriments.
Cette sauce se prépare de différentes façons et peut être accompagnée de pâte de maïs ou de semoule, Ablo, Akassa, riz.