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1725 CFA
La farine d’arachide est fabriquée à partir d’arachides broyées, entièrement ou partiellement dégraissées. La farine d’arachide, selon la quantité de graisse enlevée, est très riche en protéines, fournissant jusqu’à 52,2 grammes (1,84 oz) pour 100 grammes (3,5 oz). Les professionnels de la cuisine utilisent la farine d’arachide comme épaississant pour les soupes, exhausteur de goût et aromatique dans les pains, pâtisseries et plats principaux.
La farine d’arachide est fabriquée à partir d’arachides broyées, entièrement ou partiellement dégraissées. La farine d’arachide, selon la quantité de graisse enlevée, est très riche en protéines, fournissant jusqu’à 52,2 grammes (1,84 oz) pour 100 grammes (3,5 oz). Les professionnels de la cuisine utilisent la farine d’arachide comme épaississant pour les soupes, exhausteur de goût et aromatique dans les pains, pâtisseries et plats principaux.
| Poids | 1Kg |
|---|---|
| Emballage | Plastique |
| Nbre de pièces par carton | 10 X 1Kg |
| Dimension | H (280mm) X B (205mm) |
| Dimension des carton | H (240mm) X L (310mm) X lg(240mm) |
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