Éponge végétale

Description

Le fruit, d’environ 30 cm (12 in) de long, ressemble à un concombre par sa forme et sa taille. En raison de ses fleurs jaunes frappantes, Luffa cylindrica est parfois cultivée comme plante ornementale. Il a besoin de beaucoup de chaleur et d’eau pour prospérer. Le jeune fruit est consommé comme légume et est couramment cultivé à cette fin en Asie tropicale. Contrairement aux jeunes fruits, les fruits entièrement mûrs sont fortement fibreux et non comestibles et sont utilisés pour fabriquer des éponges de bain à récurer. En raison de son utilisation comme éponge à récurer, il est également connu sous les noms communs de courge à vaisselle, courge à chiffon, courge éponge et éponge végétale. On l’appelle aussi luffa lisse pour le distinguer du luffa strié (Luffa acutangula), qui est utilisé aux mêmes fins