Description
Thiakry ou Degue (également orthographié thiacry ou chakery) est un plat de couscous sucré au mil consommé en Afrique de l’Ouest. Les granulés de millet sont mélangés avec du lait, du lait concentré sucré ou du yaourt, ainsi qu’avec des fruits secs tels que des raisins secs, de la noix de coco desséchée et des épices telles que la muscade.
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