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Gombo séché – Okra powder 150gr
950 CFALe Gombo communement appelé «Okra»; sa saveur et sa texture particulière, ainsi que les composés nutritifs qu’il contient en font un légume qui gagne à être connu. Okra powder est obtenu après avoir découpé puis séché du gombo frais.
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Egusi Entier – Egusi whole 300gr
2200 CFA( 800fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Les graines de courge, sont triées vannées pour enlever les petits débris de gousses. Elle sont nutritifs et riche en vitamines Oméga 3 ,sodium, glucides et autres. Egusi est riche en protéines, en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en fibres alimentaires. Elles ont un index glycémique bas (25) et sont très riches en acide oléique qui permet d’augmenter le taux de bon cholestérol. C’est une graine très riche en magnésium.
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Shito – Piment noir 400gr
2000 CFA( 1300fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Shito est une sauce épicée très consommée au Ghana et au Togo ,faite à base de piments, d’oignons et de certaines épices .Elle peut etre utilisée comme piment de table ,accompagne de nombreux mets, particulièrement le Kohm , ayimolou,veyi…
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Huile de palme Togo 1Litre
2300 CFA( 1300fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Huile de palme,est une huile végétale extraite de noix de palme de qualité supérieure préparée à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile et filtrée avec soin par les femmes de nos régions.Elle est sans colorant ni additif. Elle est riche en calories,sodium et en protéines.
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Beurre d’Arachides 400gr
1400 CFA( 1200 fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Le beurre d’arachide est une pâte ou une pâte à tartiner alimentaire à base d’arachides moulues et grillées à sec. Il contient généralement des ingrédients supplémentaires qui modifient le goût ou la texture, tels que du sel, des édulcorants ou des émulsifiants. Le beurre d’arachide est consommé dans de nombreux pays.
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Potasse – (Akanwoah) 200gr
510 CFA( 200fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Beaucoup utilisée dans la cuisine africaine pour atténuer ou faire complètement disparaître l’acidité de certains plats tels que la sauce tomate ou la sauce d’oseille. Elle facilite la cuisson de certaines feuilles et empêche d’avoir des ballonnements quand on l’introduit dans la préparation du haricot.
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Prèkèsè – Fruit 4 côtés 150gr
500 CFA( 300fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Prèkèsè est riche en protéines, lipides, potassium, fer, magnésium, phosphore, zinc, calcium, sodium, cuivre, antioxydants, sucres et vitamine C. Le fruit est riche en sucres et est utilisé pour aromatiser les aliments, en particulier les soupes traditionnelles…..
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Doèvi (Poisson Séchés) 100g
2300 CFAAnchois salé et séchéSource de protéines saines et très digestes ne contenant pas d’hydrates de carbone et de lipides ou très peu. Réduit les risques de maladies cardiovasculaires. Peut aussi avoir un effet anti-inflammatoire sur la peau et protecteur contre les rayons du soleil.
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Huile de palme Togo 5L
10250 CFA( 7300fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Huile de palme,est une huile végétale extraite de noix de palme de qualité supérieure préparée à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile et filtrée avec soin par les femmes de nos régions.Elle est sans colorant ni additif. Elle est riche en calories,sodium et en protéines.
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Piment rouge moulu 150gr
1050 CFA( 800fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Piment en poudre (piment rouge) , Hot pepper est du piment 100% naturel,séché et écrasé sans d’additifs ni de colorant. Il est beaucoup utilisé dans la cuisine afro. Il est riche en protéines et en glucides.
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Doèvi (Poisson fumés) 300g
6900 CFAAnchois fuméSource de protéines saines et très digestes ne contenant pas d’hydrates de carbone et de lipides ou très peu. Réduit les risques de maladies cardiovasculaires. Peut aussi avoir un effet anti-inflammatoire sur la peau et protecteur contre les rayons du soleil.
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Piment barbecue 150gr
1250 CFAPiment barbecue est un mélange de plusieurs épices comme de la poudre de gingembre, arachides,poivre noir, sel, poudre de chili, poudre d’ail, poudre d’oignon, etc qui est essentiellement utilisées pour l’assaisonnement de la viande, poisson, et poulet.
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Huile de palme Togo 2L
4565 CFA( 3000fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Huile de palme,est une huile végétale extraite de noix de palme de qualité supérieure préparée à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile et filtrée avec soin par les femmes de nos régions.Elle est sans colorant ni additif. Elle est riche en calories,sodium et en protéines.
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Poivre long Africain 150gr
865 CFALe poivre long a des vertus digestives, anti rhume, anti douleur, il aide à soigner la gastro-entérite, les bronchites, et il stimule la libido et soigne aussi les règles douloureuses, rend aussi les médicaments efficaces… Le poivre met du piquant dans la vie et nous garde en bonne santé, le poivre africain conserve longtemps
les médicaments et bien d’autres maladies -
Afiti – Dawa dawa – Graines de néré 300gr
2100 CFATraditionnellement utilisé comme arôme d’assaisonnement des repas obtenu après transformation de ses graines il présente également des propriétés médicinales. La farine de néré apporte la totalité des acides aminés essentiels à l’organisme, du fer, mais aussi de la vitamine C pour limiter les risques de scorbut”
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Poudre de gingembre 150gr
1400 CFA( 1000fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Gingembre en poudre est du gingembre pelé, lavé, séché et moulu. Il est riche en protéines, calories et en lipides.
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Huile de Coco 1litre
4100 CFA( 2500fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Huile de coco, aussi appelée huile de coprah, est une huile végétale fabriquée par les femmes de nos régions. Elle est filtrée et utilisée pour la cuisson et est très riche en vitamine E et occasionnellement provitamine
A, B3, B5, B6. -
Egusi moulu – M’Bika écrasé 300gr
2300 CFA( 900fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Egusi est riche en protéines, en antioxydants, en vitamines, en minéraux et en fibres alimentaires. Elles ont un index glycémique bas (25) et sont très riches en acide oléique qui permet d’augmenter le taux de bon cholestérol. C’est une graine très riche en magnésium.
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Pèbè – Yikou 100gr
920 CFAFruit d’un arbre de taille moyenne ou grande indigène de la forêt tropicale africaine, le Monodora Mystirica. Arôme proche de celui de la noix de muscade. Saveur délicate, légèrement acidulée et piquante mêlant la muscade et citron. Utilisation en sauce, grillade, marinade
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Piment assaisonné 150gr
1400 CFA( 1000fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Piment assaisonné est un mélange d’épices et de condiments utilisés dans l’assaisonnement des plats ; le poisson et autres…… Elle s’utilise comme piment de table pour accompagner les plats .
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Huile de palme Togo 750ml
1600 CFA( 900fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Huile de palme,est une huile végétale extraite de noix de palme de qualité supérieure préparée à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile et filtrée avec soin par les femmes de nos régions.Elle est sans colorant ni additif. Elle est riche en calories,sodium et en protéines.
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Clou de giroffle 60gr
1725 CFAL’odeur du clou de girofle (Syzygium aromaticum) dit la puissance de ses essences. Celles-ci sont utilisées pour leurs vertus antiseptiques, qui agissent autant sur les bactéries, comme Helicobacter pylori (la bactérie responsable des ulcères à l’estomac) que sur les virus. Une aubaine pour les dentistes, qui profitent de son pouvoir antalgique sur les douleurs locales.
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Romarin 100g
518 CFALe romarin est connu pour ses propriétés stimulantes, particulièrement sur le foie et l’appareil digestif. Il permet une meilleure production de bile ce qui facilite la
digestion. -
Huile d’Arachide 1Litre
2875 CFA( 2000fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
L’huile d’arachide, est une huile végétale dérivée d’arachides. Elle a une forte saveur et un arôme d’arachide. Il est souvent utilisé dans la cuisine américaine, chinoise, indienne, africaine et du sud-est asiatique. Elle dépourvu de Cholestérol (0% Cholestérol)
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Huile de palme Togo 500ml
1400 CFA( 750fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Huile de palme,est une huile végétale extraite de noix de palme de qualité supérieure préparée à chaud de la pulpe des fruits du palmier à huile et filtrée avec soin par les femmes de nos régions.Elle est sans colorant ni additif. Elle est riche en calories,sodium et en protéines.
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Anis étoilé – Badiane 50gr
1840 CFALa badiane chinoise, ou anis étoilé, est le fruit du badianier de Chine (Illicium verum), utilisée comme épice en cuisine pour son goût anisé. Le fruit est composé d’un polfollicule ligneux à huit carpelles contenant chacune une graine brillante.
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Huile de Coco 500ml
2200 CFA( 1400fcfa ) à partir d’une (1) tonne.
Huile de coco, aussi appelée huile de coprah, est une huile végétale fabriquée par les femmes de nos régions. Elle est filtrée et utilisée pour la cuisson et est très riche en vitamine E et occasionnellement provitamine A, B3, B5, B6.
